营养价值

? ?体内含丰富的蛋白质和脂肪等，佛山生鲜配送服务，味道鲜美，所以蒸、煮、煎、烤都可以，而且价格便宜（在日本产地市场的销价每公斤70-90日元之间） 。从上海水产大学对秋刀鱼营养成分分析来看，秋刀鱼蛋白质含量为20.7%。

? ?秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，生鲜配送，秋刀鱼含有人体不可缺少的二十碳五烯酸（epa）、二十二碳六烯酸（dha）等不饱和脂肪酸，epa、dha有抑制高1血压、心肌1梗塞、动脉1硬化的作用。

主要用途

? ?本鱼属于经济鱼类。适合煎食或碳烤。另可供作大型鲔钓渔业之饵料鱼或宠物饲料。

营养价值

1．海蜇含有人体需要的多种营养成分，佛山生鲜配送公司，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品

2．含有类似于乙酰胆1碱的物质，能扩张血管，降低1血压

3. 所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效

4．海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮1喘、胃溃疡、风1湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿1瘤的作用；从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康。

适宜人群

1．适宜中老年急慢性支1气管炎，咳嗽哮1喘，佛山公司食堂生鲜配送，痰多黄稠之人食用；适宜高血1压病，头昏脑胀，以及大便1秘结者服食；适宜单纯性甲状腺肿患者食用；适宜醉酒后烦渴者食用

2．脾胃虚寒者慎食。

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